Pyszny bezglutenowy chlebek

Jestem bardzo zaskoczona efektem mojego eksperymentalnego wypieku. To się nie mogło udać, a jednak. Po tygodniowym poście od pieczywa, nie wytrzymałam i sięgnęłam po pierwszy lepszy przepis na chleb bez glutenu. Dodatkowo zachęciły mnie pozytywne komentarze. Chlebek nie tylko dobrze smakuje, ale całkiem nieźle się prezentuje. Wykorzystałam do tego 250 gr. mąki mix bezglutenowy, dosypałam…

Zapiekanka ze szpinakiem

Dzisiaj zaserwuje Wam moja ulubioną zapiekankę ze szpinakiem. Potrzebne będą: opakowanie mrożonego szpinaku makaron pełnoziarnisty (np.lubella penne) jajko 5 pieczarek 2 łyżki śmietany sól 3 ząbki czosnku mozzarella zioła toksańskie 2 łyżki masła lub oleju kokosowego Na patelni podsmażamy pieczarki, potem dodajemy szpinak i dusimy, przyprawiamy, solą, pieprzem, gałką i czosnkiem. Osobno gotujemy makaron  aldente,…

Sałatka brokułowa wszystkie smutki schowa :)

Sałatka z brokułów na ciepło. Sałatka jest doskonała na zimę. Pieczoną paprykę można poszukać w sklepach spożywczych w słoikach. Porcja dla 2 osób 1 pęczek świeżych brokułów 2 rozgniecione ząbki czosnku ! łyżka oliwy z oliwek 1/3 szkl. pieczonej papryki lub puszka pimento, pokroić w drobne cząstki 10 niedużych czarnych oliwek nicejskich 1 łyżka świeżej…